T.R. Cataldi
Dipartimento di Chimica
Università degli Studi della Basilicata
Via N. Sauro
85-85100 Potenza
Italy
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- Determination of maltitol, isomaltitol, and lactitol by high-pH anion-exchange chromatography with pulsed amperometric detection. Cataldi, T.R., Campa, C., Casella, I.G., Bufo, S.A. J. Agric. Food Chem. (1999)